今日のメインは
牛肉なんだけど、ポイントは
ホースラデッシュ!
YES!
西洋わさびです〜。
頂きました〜ありがたい〜。近所のスーパーではめったに売っておりませぬ〜。
すり下ろすとちょっとスカスカした感じなのに、ああ、
く、くる、鼻がキーン、なみだ
。でもなめると和わさびとも違う、しょうがとも違う〜これは美味。
牛肉をサッと焼いて、お
醤油をかけただけなのに、
ホースラディッシュをたっぷり添えるだけで、まるで「ローストビーフの鎌倉山」のような趣とお味に・・・って言いすぎ?でも、ホントに美味!すっかり
ホースラデッュファン♪
↓レシピ↓
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