今日は日比谷公園で開催されていた
アフリカンフェスタでアフリカ料理を!未体験の料理に、チャレンジャーの血が騒ぐ…
アフリカンリズムを聞きながらバクバク頂きました。
★アフリカンフェスタは明日5月22日(日)も日比谷公園で開催。
▼ガーナカリー・ガーリ ▼粉粉したのがガーリ?
▼左:モヤモヤ(パプリカとうずら) ▼海老とパセリのつまった揚げ餃子風?
▼ああ!鶏の丸焼きがグルグル ▼甘辛いタレをかけて
アフリカ各国の大使館の方がサーブしてくれる料理。中でも私は、ガーナ料理の
ガーナカリー・ガーリが初めての味でとっても美味でした〜。ガーリという粉みないたものにカレーをかけて食べる…ガーリも美味しいんだけど、もしコレがお米だったらさらに美味しいだろうなって思ってしまったところはニッポンジンの私。
明日もやっているようなので興味のある方はどーぞ。
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